Faits sur les micronutriments

Parmi les 12 nutriments végétaux essentiels absorbés par les racines, 6 d’entre eux sont classés comme micronutriments. Cela signifie que seules des quantités infimes sont nécessaires aux fonctions métaboliques normales. Parmi ceux-ci, le fer est celui dont les doses sont les plus élevées. Comme il y a beaucoup de complications avec la disponibilité, j'y ai consacré un article de blog entier.

Les 6 micronutriments sont le fer (Fe), le manganèse (Mn), le cuivre (Cu), le zinc (Zn), le bore (B) et le molybdène (Mo). Les 4 premiers sont généralement regroupés car ils sont tous fertilisés sous forme de sulfates ou de chélates et ils ont des fonctions quelque peu similaires. Le molybdène et le bore n'ont pas grand-chose en commun, ni chimiquement ni pour leurs fonctions, mais semblent être regroupés dans une catégorie non officielle « autre ».

Coenzymes

La fonction la plus courante des micronutriments est celle de coenzymes. Une enzyme est une protéine qui provoque différentes réactions métaboliques à l’intérieur de la cellule. De nombreuses enzymes nécessitent un cofacteur plus petit pour être activées, les vitamines remplissent cette fonction et les plantes sont capables de synthétiser les leurs. Certains métaux y sont également utilisés et l’usine en a donc besoin. Le fer, le manganèse et le cuivre sont tous utilisés dans les coenzymes pour la photosynthèse. Le zinc est utilisé dans les réactions de transcription de l'ADN et le molybdène dans les réactions du métabolisme de l'azote.

Le bore a de nombreuses fonctions

C'est un composant des parois cellulaires, il est impliqué dans le transport des sucres et dans la reproduction (en particulier la pollinisation et la germination des graines).

Le bore est immobile, ce qui signifie qu'une fois déposé dans un endroit, il ne sera pas déplacé vers d'autres endroits à l'intérieur de la plante. Cela signifie que toute carence apparaîtra d’abord dans les tissus plus jeunes. Puisqu'il est associé aux parois cellulaires, une déficience se traduira par la mort des méristèmes (extrémités des tiges d'où provient la croissance).

Le molybdène est requis en quantités extrêmement faibles

En regardant l’analyse garantie d’une bouteille d’engrais, vous verrez des concentrations très faibles. Holland Secret Micro en contient 0,0006 % (6 PPM) par exemple, et une fois dilué, la plante reçoit environ 0,02 PPM.

Le molybdène est impliqué dans les enzymes du métabolisme de l'azote et une carence se manifestera donc par plusieurs des mêmes symptômes que celle de l'azote.

*Saviez-vous*

Le molybdène pourrait avoir accéléré le taux d’évolution biologique sur Terre. Dans la Terre primitive, qui contenait peu d’oxygène, le taux de changement était très lent. Une fois que l'oxygène est devenu disponible à partir de la photosynthèse, il a solubilisé le molybdène, qui s'est avéré très utile dans des réactions plus complexes en tant que coenzyme et, par conséquent, le taux de changements a augmenté.

Stabilité des engrais au manganèse

La stabilité du manganèse dans un engrais concentré peut poser problème. Il est de couleur rose très clair. Dans l'industrie hydroponique, les micronutriments se trouvent généralement avec le calcium dans la composante « Micro » d'un programme d'alimentation en trois parties. La solubilité du manganèse peut être déstabilisée en présence de calcium et donc lors de l'utilisation d'un trois composants s'il y a des sédiments avec une teinte rosâtre, réfléchissez-y à deux fois avant de l'utiliser.