Facteurs pour une meilleure santé des racines

Lors de la construction d’un bâtiment, l’entrepreneur déploiera beaucoup d’efforts pour construire une base solide sur laquelle construire. Plus le bâtiment est lourd, plus les fondations doivent être solides. Il en va de même pour la culture des plantes : nous ne pouvons pas espérer obtenir de grosses plantes saines en ignorant ce qui se passe dans le sol.

Cet article de blog se concentrera sur le jardinage intérieur par souci de simplicité. Les concepts sont principalement applicables lors de la culture en extérieur dans un cadre naturel, la particularité étant que la qualité du sol peut être très variable et que le contrôle de l'environnement du sol peut être beaucoup plus difficile.

Taille du pot

La règle générale ici est qu'un pied (30 cm) de croissance verticale nécessitera un minimum de 1 gallon (4 litres) de terre. S’il y a trop peu de substrat, les racines n’auront nulle part où pousser et elles deviendront liées aux racines. Lorsque cela se produit, il est très difficile pour l’eau de pénétrer et elle s’écoule donc vers le fond du pot, ce qui prive la plante d’eau et de nutriments. Bien que la plante puisse être sauvée en utilisant de plus grandes quantités d'eau, tout l'excès finira par s'évaporer, augmentant ainsi l'humidité, ce qui à son tour fournira un meilleur environnement pour oïdium ( Podosphaera) .

Des précautions doivent également être prises avec un pot surdimensionné qui pousse à l'intérieur, car il prendra plus de temps à sécher et augmentera le risque d'agents pathogènes transmis par les racines. Il n'est donc pas recommandé d'inonder les pots avec de grandes quantités d'eau. Cultiver dans des conteneurs à l'extérieur est un peu différent puisque le temps chaud et sec épuisera les réserves d'eau très rapidement et il faudra donc utiliser un pot plus grand que la taille normale.

L’autre chose à garder à l’esprit est qu’un pot offrira de la stabilité. Une plante haute cultivée dans un petit pot aura un sommet lourd, ce qui augmente le risque de renversement et de rupture du feuillage.

Médias propres

Ce point relève du bon sens. Bien qu'il soit tentant de réutiliser des supports tels que la tourbe ou la chorale de noix de coco pour économiser quelques dollars, cela est certes risqué. Tout d'abord, ce n'est pas parce qu'il n'y a eu aucun signe d'insectes ou de champignons pathogènes lors de la première récolte qu'une population n'est pas là en attendant que les conditions soient réunies pour infecter une culture.

De plus, il pourrait également y avoir des sels résiduels dans les milieux réutilisés, ce qui pourrait augmenter la salinité.

Je ne veux pas donner l’impression que les médias utilisés sont dangereux ou quoi que ce soit du genre. L’utiliser pour construire des jardins et des parterres de fleurs fera des merveilles pour les légumes et les plantes ornementales, ce point ne s’applique en réalité qu’aux cultures haut de gamme.

Réutiliser d’autres équipements est parfaitement acceptable à condition que tout soit nettoyé et désinfecté entre les cultures. Gardez à l’esprit que lorsque vous utilisez des désinfectants, plus un objet est exposé longtemps à l’agent, meilleures sont les chances de tuer l’organisme indésirable.

Niveaux d'eau

Comme tant d’autres choses dans la culture, c’est un exercice d’équilibre. Trop peu d’eau dessèchera la plante, ce qui provoquera un stress et, dans des cas plus extrêmes, la tuera complètement. Un arrosage excessif entraînera un manque d’oxygène disponible pour les racines et favorisera la croissance d’agents pathogènes nés dans les racines, comme le pythium des moucherons fongiques. À moins de cultiver dans un environnement chaud et sec, un certain nombre de petites doses d’eau valent mieux qu’une grande.

*Saviez-vous?*

Le pythium (pourriture des racines) est un pathogène fongique répandu qui infecte de nombreux types de plantes. Contrairement à la plupart des types de champignons, ils développent au cours de leur cycle de vie ce que l’on appelle une zoospore. Ces cellules reproductrices spécialisées ont une structure en forme de queue connue sous le nom de flagelle leur permettant de nager. Bien qu'elles soient microscopiques, les zoospores sont capables de nager plusieurs mètres à la recherche de nouvelles racines à infecter. Pour cette raison, un arrosage excessif peut être dangereux car cela fournit un environnement dans lequel ils peuvent facilement se déplacer.

Température du sol

Comme tout autre être vivant, les racines ont une plage optimale dans laquelle elles fonctionnent et elle est assez proche de la même température que les humains préfèrent, 20-23 degrés Celsius (70-75 F). Bien qu'ils puissent tolérer et même prospérer à des températures plus élevées ou plus basses que celles-ci, les ravageurs sont plus susceptibles d'attaquer dans les plages les plus élevées et, même si les basses températures inhibent les agents pathogènes, elles ralentissent également le métabolisme des plantes. Gardez également à l’esprit que de grandes fluctuations de température du sol stresseront également les racines.

pH du sol

Ce point a été abordé de manière assez détaillée dans le précédent article de blog , le blocage des nutriments pour les nuls, partie 2 , nous n'entrerons donc pas trop dans les détails. Les racines sont faites pour absorber les nutriments et un pH moins qu’optimal empêchera que cela se produise.

Salinité

Les racines absorbent l’eau et les nutriments en maintenant le bon équilibre entre le sel et l’eau. Lorsque les niveaux de sel dans le sol sont trop élevés, cela ne peut pas se produire et l'eau sera plus difficile à absorber, ce qui entraînera une déshydratation. La culture en pot est relativement facile à remédier en rinçant simplement à l’eau.

*Saviez-vous?*

L'ancienne Mésopotamie était la région de l'Irak actuel située entre le Tigre et l'Euphrate. L'irrigation a été largement utilisée pendant des milliers d'années et, au fil du temps, le sel laissé par l'eau d'irrigation s'est accumulé dans le sol. Au départ, les agriculteurs ont abandonné le blé pour l'orge, moins recherchée, car elle était beaucoup plus tolérante au sel. À mesure que de plus en plus de sel se déposait, même l’orge ne pouvait plus pousser. Cela a été l’un des principaux facteurs de l’effondrement éventuel des civilisations centrées dans cette région.

Rhizosphère

La zone entourant la racine est habitée par des microbes tels que des champignons et des bactéries. Alors que beaucoup vivent de manière indépendante, d’autres vivent en coopération avec la plante. La plante fournit des nutriments tels que des sucres aux microbes et en échange, ils peuvent apporter de nombreux bienfaits. Il s’agit notamment de fixer l’azote de l’atmosphère, de décomposer les minéraux en nutriments utilisables par les plantes et de protéger la plante contre les attaques d’agents pathogènes.

Oxygénation

Il existe une idée fausse selon laquelle, parce que les plantes produisent de l’oxygène, elles n’en ont pas besoin. Dans l’ensemble, ils produisent beaucoup plus d’oxygène qu’ils n’en ont besoin, mais la grande majorité provient des feuilles, ce qui signifie que les racines doivent être exposées à l’atmosphère pour avoir suffisamment d’oxygène. La texture du sol est la clé ici, dans l'agriculture à grande échelle, les sols argileux sous produits car ils se compactent, ce qui rend difficile la pénétration de l'air. La tourbe, le chœur de noix de coco et la perlite offrent tous une excellente aération.

Drainage

Il s’agit plutôt d’un sous-point des niveaux d’eau et de l’oxygénation. Avoir un endroit pour l'excès d'eau empêche les niveaux d'eau de monter trop haut et donne une zone à partir de laquelle l'oxygène peut atteindre les racines. Pour les plantes en pot, c'est relativement facile à réaliser simplement en ajoutant un peu de roche de la taille d'un caillou au fond du pot avant d'ajouter le milieu.